Pristatome Belgijos kompanijoje „International Fiber Europe“ gaminamas maistines kviečių skaidulas JustFiber WWF.

Tai baltos spalvos, bekvapės,  ypatingai grynos skaidulos, kurių sudėtyje yra ne mažiau nei 99% maistinių skaidulų. 

Kadangi neturi kalorijų, šios skaidulos puikiai tinka maisto produktų praturtinimui skaidulomis. 

Jos gerai suriša vandenį bei skystus riebalus įvairiuose maisto produktuose, suteikdamos jiems kreminį pojūtį valgant. Naudojant skaidulas kepinių, tokių kaip vafliai, sausainiai, riestainiai, gamyboje, susidaro tvirtas skaidulų tinklas, kuris apsaugo produktą nuo skilimo bei lūžinėjimo.

Mėsos gaminių bei kepinių gamyboje siūlome naudoti sumažinto dulkėtumo kviečių skaidulas WWF40LD.

Gaminamos įvairių ilgių kviečių skaidulos – nuo 30 iki 250 mikronų. 20,30 mikronų ilgio skaidulos naudojamos injekuotų mėsos produktų gamybai, jos neužkemša injektoriaus adatų.

Daugiau informacijos apie maistines skaidulas rasite kompanijos „IFE“ tinklalapyje www.ife-fiber.be.