Italijos kompanija „Campus Spa“ gamina funkcines augalinės kilmės maistines skaidulas, kurių pagrindą sudaro bulvių žaliava. 

Šios skaidulos suriša nuo 5 iki 25 kartų daugiau vandens. Lyginant su kitomis skaidulomis, kurios tik absorbuoja drėgmę, šios skaidulos suformuoja tvirtą matricą ir šaltą gelį, kuriame vanduo yra ypač stabiliai „užrakinamas“. 

Galime pasiūlyti eilę įvairių funkcinių skaidulų:

- didelį vandens kiekį surišančias skaidulas;

- šaltą gelį sudarančias augalines skaidulas;

- termostabilias ir koaguliuojančias aukštoje temperatūroje skaidulas;

- mikronizuotas funkcines skaidulas, skirtas injekuotiems mėsos gaminiams;

- aukšto klampumo skaidulas, skirtas mėsos/odelių emulsijos stabilizavimui.

Glaudžiai bendradarbiaudami su įmonės gamintojos technologais teikiame įvairiapusę konsultaciją apie funkcinių bulvių skaidulų panaudojimą įvairių maisto produktų gamyboje.

Daugiau informacijos apie įmonę bei gaminamus produktus rasite kompanijos „Campus Spa“ tinklalapyje www.campus-italy.com.